Comment résister à une bonne chantilly maison, c'est mon petit pêché mignon j'en raffole surtout quand elle est bien ferme mais onctueuse à la fois
Ingrédients
200 g de sucre glace
1 litre de crème fleurette
Quelques gouttes de vanille liquide
Préparation
Dans la cuve du batteur ou dans un cul de poule très froid ( moi j'ai mis mon cul de poule 20 min au congélateur), verser la crème fleurette très froide.
Fouetter à grande vitesse puis ajouter le sucre glace, quelques gouttes de vanille liquide et fouettez jusqu'à ce que votre crème s'épaississe en chantilly
Votre chantilly et prête
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