Quiche courgettes surimi

On continue dans les recettes à base de courgettes.

Je vous propose cette quiche inventé moi même (même si je pense que d'autre personnes on déjà du la faire lol)

Ingrédients

1 pâte brisée

100g de gruyère

3 oeufs

200 ml de lait

200 ml de crème fraîche

Environ 1 à 2 courgettes 

10 bâtons de surimi

sel, poivre

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C

Mette votre pâte dans votre moule en mettant du papier de cuisson sous la pâte pour évité que cela colle.

Laver et couper en rondelle vos courgettes et mettez les dans votre moule ensuite couper les bâtons de surimi et mettez les avec les rondelles de courgettes.

Dans un saladier mélanger oeufs, lait, crème fraîche, gruyère, sel et poivre puis verser le tout dans le moule.

Enfourner pendant 25 à 30 min à 180°C