Quiche au thon

Je vous propose une bonne petite recette de quiche très apprécié par mon entourage

Ingrédients

1 pâte brisée

1 boite de thon

200 g de gruyère

2 oeufs

2 jaunes d'oeuf

250 ml de lait

250 ml de crème liquide

De la sauce italienne

Noix de muscade

Sel

Péparation

Préchauffez votre four à 200°

Mettre votre pâte dans votre moule en mettant du papier de cuisson sous la pâte pour évité que cela colle.

Préparez l'appareil, mélangez tous les ingrédients, sans battre, lait, crème, oeufs, gruyere, thon, noix de muscade, sel et poivre

Etalez quelques cuilleres de sauce italienne sur la pâte brisée, puis verser votre appareil. 

Efournez pendant 25 à 30 min à 180°C