mardi 1 octobre 2013

Pain blanc à la MAP

Deuxième utilisation de ma machine à pain, donc après ma brioche je test donc le pain blanc et après le succès que cela à eu auprès de mes enfants je suis très contente du résultat :)
Ingrédients
2 c. à soupe d'huile
310 ml d'eau
525 g Farine blanche (T 55)
1 c. à café de sucre
2 c. à café de sel
1 c. à café de lait
7 g de levure de boulanger en grains
Préparation
Déposez les ingrédients dans le bac de la machine à pain.Programmez la machine en mode 'pain blanc' ou 'pain classique'. Laissez pétrir et cuire.Sortez le pain et posez le sur une grille 1 heure avant de le déguster

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